Ohamaya

쟁반 위에 메인 요리와 함께 작은 찬, 국, 곁들임 채소가 정갈하게 놓인 밥상은 일상의 식사 시간을 한결 풍성하게 만들어준다. 도시마구 나가사키의 Ohamaya는 생선 요리와 튀김을 중심으로 점심과 저녁 모두 정식을 내는 식당이다. 점심 정식에는 메인 반찬 곁에 양배추 채를 비롯한 신선한 채소와 작은 찬, 건더기가 든 국, 과일이 곁들여지기도 해 다채로운 구성을 즐길 수 있다.

차림표에서 특히 눈길을 끄는 것은 해산물을 앞세운 요리들이다. 도요스 직송 참치로 차려내는 자투리 참치 덮밥이나 즈케동, 네기토로동 같은 덮밥류 외에도 다진 참치살을 부드럽게 튀겨낸 참치카츠 정식 등 손길이 닿은 생선 요리가 자리한다. 진한 된장 양념의 고등어 된장조림 정식이나 두툼한 살집을 즐길 수 있는 아지후라이 정식처럼 밥 한 공기를 든든하게 비우고 싶을 때 제격인 메뉴도 두루 갖췄다.

생선 요리뿐 아니라 갓 튀겨낸 가라아게 정식과 돈카츠 정식, 새우와 게 집게발, 전갱이를 함께 담은 모둠 튀김 정식, 정식집의 기본인 쇼가야키 정식까지 친숙한 고기 요리와 튀김류도 풍성하다. 단품으로도 흑모와규 고로케와 옥수수 고로케, 닭날개 튀김, 모둠 사시미 등이 준비되어 있어 밥상에 한 가지 메뉴를 가볍게 더하는 즐거움이 있다.

카운터석과 테이블석을 갖춘 내부는 아담하고 차분해 혼자 부담 없이 밥을 먹으러 들르기에도 알맞다. 아카보시 병맥주와 사와, 하이볼, 사케 등 주류도 마련되어 있어, 저녁에는 단품 요리에 가볍게 잔을 기울인 뒤 정식이나 국으로 식사를 마무리하기에도 좋다.