01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
お盆の上にメインのおかずだけでなく、小鉢やお椀、付け合わせが並ぶ膳は、日々の食事の時間を一段と豊かなものにしてくれます。豊島区長崎の「おおはま屋」は、魚料理や揚げ物を中心とした定食を昼夜にわたって提供している定食屋です。お昼の定食には、メインの脇に千切りキャベツなどの生野菜、小鉢、具のあるお椀や果物が添えられることもあり、品数のある充実した構成が訪れる人を楽しませています。
品書きの中で目を引くのが、海鮮を主役に据えた料理の数々です。豊洲直送のマグロを掲げた切り落とし丼や漬け丼、ネギトロ丼といった丼もののほか、ミンチ仕立てで柔らかく揚げられたマグロカツ定食など、工夫のある魚料理が並びます。さらに、濃厚な味噌で仕立てるサバ味噌定食や、大ぶりな肉厚感を味わえるアジフライ定食など、しっかりとお米を進めたい気分のときに頼もしい選択肢も揃っています。
魚料理だけでなく、揚げたてを味わう唐揚げ定食やとんかつ定食、エビやカニツメ、アジを組み合わせたミックスフライ定食、定番の生姜焼き定食など、定食処らしい王道の肉料理・揚げ物も充実しています。単品でも黒毛和牛コロッケやコーンコロッケ、手羽先揚げ、お刺身各種などが用意されており、定食にもう一品添える楽しみもあります。
カウンター席とテーブル席を備えた店内はこじんまりと落ち着いた空間で、ひとりでふらりと定食を食べに立ち寄るのにも向いています。赤星の瓶ビールやサワー、ハイボール、日本酒などのお酒も揃っており、夜には一品料理をつまみながらグラスを傾け、最後に定食やお椀で締めくくる過ごし方も選べます。







